Žalioji daržovių sriuba

zalia sriubaŽalia spalva simbolizuoja kažką sveiko, gyvo, natūralaus.  Žalios daržovės (žalios spalvos) turi daug vitaminų ir mineralų. Štai Jums paprastas,  lengvas ir greitas žalios sriubos receptas.

Jums reikės:

  • brokolio (apie 300 g)
  • žaliųjų žirnelių, tinka ir šaldyti (100 g)
  • briuselio kopūstų (200 g)
  • svogūno (1 vnt.)
  • prieskoniai (druska, pipirai)
  • 1 litro vandens ar sultinio

Pirmiausiai supjaustom nuplautas daržoves. Pradedam virti nuo briuselio kopūsčiukų (5-7 min.), tada į puodą metame brokolius  ir smlkintą svogūną (vėl verdame 5-7 min.) ir suberiam žirnelius (gali būti šaldyti) ir prieskonius. Ar daržovės išvirę patikrinti galima paragaujant.  Tada išjungiam viryklę ir arba sutrinam sriubą blenderiu, arba paliekam tokią, kokia yra.  Trinta labai skanu, jei dar įdėsite virtos vištienos krūtinėlės gabaliukų. Svarbu, nepervirkite daržovių.

 Skanaus!

Taip pat siūlome išbandyti šildančią moliūgų sriubą!

 

Sriubos maisitnė vertė (skaičiuojant, kad 1 porcija — trečdalis sriubos):

Visa sriuba1 porcija
Kalorijos309 kcal103,0 kcal
Baltymai21,3 g7,1 g
Riebalai2,3 g0,8 g
Angliavandeniai62 g20,7 g
Iš kurių cukrūs19,7 g6,6 g
Ląsteliena22,1 g7,4 g

 

Autorius Dominyka Grucytė

Esu maisto mylėtoja ir mano gyvenime maistas užima didelę dalį, todėl karts nuo karto pasidalinu savo valgomu gėriu su facebook draugais, kurie yra palaikinę mano facebook puslapį PAGAMINTA SU MEILE. Ten visos mano improvizacijos, bandymai ieškojimai ir atradimai.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

ChronometrasChronometras

00: 00: 00: 00

Sustabdytas