Veganiški blynai su datulių padažu

Kad ir kas sakė, kad veganai turi atsisakyti skanaus maisto, akivaizdžiai nežinojo apie ką kalba! Šiems blyneliams tereikia 3 ingredientų, blyneliai lengvai paruošiami ir yra labai sotūs. Tai puikus angliavandenių užtaisas, praturtintas kaliu, magniu, kalciu ir fosforu.

blynai veganiski

Ingredientai: 

  • 180 g miltų (pagal skonį);
  • 250 ml pieno (sojų, ryžių, migdolų. Geriausia, kad būtų nesaldintas);
  • 1 prinokęs bananas.

Padažo ingredientai:

  • 3-4 džiovintos datulės be kauliukų (tinka ir 2 valgomieji šaukštai džiovintų razinų);
  • 1-2 arbatiniai šaukšteliai kakavos.

Gaminimas:

Blynai:

  1. Gerai sutrinkite bananą (naudokite šakutę arba maisto trintuvą).
  2. Sutrintą bananą sumaišykite su miltais ir savo pasirinktu pienu.
  3. Jei norite, kad blynai būtų saldesni, galite įmaišyti 1 arbatinį šaukštelį kokosų žiedų cukraus.
  4. Kepkite blynelius ant mažos arba vidutinės ugnies.

Padažas:

  1. Užmerkite džiovintas uogas bent 20 minučių šiltame vandenyje – tai padės jas lengviau sutrinti
  2. Uogas ir kakavą sutrinkite su maisto trintuvu įpylę šiek tiek vandens. Galite naudoti tą patį vandenį, kuriame mirkėte uogas.

Blynus galite pagardinti uogomis, riešutais, kokosų drožlėmis.

Skanaus! 

 

Maistinė vertė

Kalorijos915 kcal
Baltymai37 g
Riebalai21 g
Angliavandeniai133 g
Maistinės skaidulos22,2 g

 

Autorius Eglė Jurgelionytė

Eglė - mitybos specialistė, Danijoje studijuojanti gyvenimo būdo mitybos ir sveikatos programą. Ji jau ilgą laiką kasdien praktikuoja jogą ir propaguoja veganišką gyvenimo būdą. Anksčiau ya konsultavusi diabetikus vaikus ir jų šeimas apie mitybą ir sveiką gyvenseną.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

ChronometrasChronometras

00: 00: 00: 00

Sustabdytas