Grikių miltų blyneliai su jogurtu

Taip, grikiai nuostabūs, nes turi maistinių skaidulų, kurios yra naudingos jūsų virškinimui, taip pat mineralų (magnio, vario, mangano) ir vitaminų (B grupės, P, PP), bet tai nereiškia, kad  savaitė nesūdytų grikių dietos padės jums numesti daug svorio ir būti sveikam. Nereikia laikytis grikių dietos! Tiesiog reikia įtraukti juos į savo sveikos mitybos meniu ir išbandyti įvairius gaminimo būdus. Grikių kruopas galite naudoti pusryčiams arba kaip pagrindinį patiekalą, arba kaip garnyrą. Galima rasti ir grikių miltų, iš kurių gaminami blynai ir kiti kepiniai.

Valgant grikius auga raumenų masė, taip pat jų valgymas padeda ištverti fizinį krūvį. 

  • 100 g. nevirtų grikių kruopų turi tik 335 kcal!
  • 100g virtų grikių – tik 95 kcal!

100-te gramų grikių yra:

  • Angliavandenių – 63,2 g
  • Baltymų – 12,6 g
  • Riebalų – 3,3 g

Grikių glikemijos indeksas yra 37.

 

Grikių miltų blyneliai su jogurtugrikiu miltu blynai

Jums reikės:

  • 2 kiaušinių;
  • ⅗ stiklinės (80 g) grikių miltų;
  • ¼ stiklinės (30 g) kvietinių miltų;
  • 100 ml natūralaus jogurto (galite naudoti ir kitokį, maniškis buvo su rabarbarais ir kardamonu)
  • 50 ml pieno;
  • ½ a.š. kepimo miltelių;
  • 2 v.š. tirpinto sviesto;
  • žiupsnelis druskos;
  • pagal skonį cukrus ir vanilinis cukrus (galit dėti, galit nedėti).

Gaminimas

Išplakame kiaušinius, beriam miltus sumaišytus su kepimo milteliais, pilam jogurtą, pieną, tirpintą sviestą ir cukrų su druska. Gaunasi tiršta grietinės konsistencijos tešla. Į įkaitusią keptuvę dedame didelį šaukštą tešlos ir kepame kol gražiai paruduos, bet atsargiai nes aš truputį prideginau pirmuosius. Štai ir skanūs, stori, dideli blynai. Labai skanu su tuo pačiu jogurtu kurį naudojot tešlai bei bananu ir kokiom nors uogom (pvz., juodaisiais serbentais ar mėlynėmis).

Skanaus!

Maistinė vertė (1 porcija – pusė viso kiekio):

Viso:1 porcija
Kalorijos726 kcal363 kcal
Baltymai30,1 g15,1 g
Riebalai29,3 g14,7 g
– nesotieji11,44 g5,7 g
– sotieji13,9 g6,9 g
Angliavandeniai88,8 g44,4 g
– iš kurių cukrus10,5 g5,3 g
– ląsteliena8,9 g4,5 g

grikiu blynai

Autorius Dominyka Grucytė

Esu maisto mylėtoja ir mano gyvenime maistas užima didelę dalį, todėl karts nuo karto pasidalinu savo valgomu gėriu su facebook draugais, kurie yra palaikinę mano facebook puslapį PAGAMINTA SU MEILE. Ten visos mano improvizacijos, bandymai ieškojimai ir atradimai.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

thirteen − eight =

ChronometrasChronometras

00: 00: 00: 00

Sustabdytas